In der achten Folge der elften Staffel der VOX-Gründershow „Die Höhle der Löwen“ am 23.5.2022 wird das Startup Grillaxed von Jonas Bräuer, Jonas Möslein und Erik Lachmann vorgestellt. Das Startup liefert Grillboxen zum Selbergrillen. Grillparties daheim oder unterwegs brauchen auf diese Art keine Vor- und Nachbereitung mehr und verbessern ihren ökologischen Fußabdruck durch die Verwendung nachhaltiger Materialien, wiederverwertbarer Utensilien und professionellen Müll-Recyclings.
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Die Grillaxed Gründer Story
Gegründet wurde Grillaxed von Jonas Bräuer, Jonas Möslein und Erik Lachmann. Als begeisterte Grillfreunde kam ihnen die Idee für ihr Startup in einer Zeit, in der Coronabedingt gerade vieles in der Gastronomie aber auch in den Zusammenkünften erschwert und nicht mehr ohne weiteres möglich war. Die Idee von grillaxed ist es, das Grillen für alle Menschen leicht zugänglich zu machen, das Miteinander und gemeinsam Essen im freien zu fördern und dabei Müll zu reduzieren, der durch Einweggrills, herkömmliche Kohle, Verpackungen, Wegwerfgeschirr und mehr entsteht. Darüber schreibt das Startup auf seiner Website wie folgt:
Wir möchten die Wahrnehmung des Grillens als maskuline, aufwändige Fleischbefeuerung ändern und zum spontanen, aufwandsfreien Erlebnis für Jeden, zu jeder Zeit, an jedem Ort transformieren. Dabei ist uns selbstverständlich unsere Umwelt, aus der wir die meisten der Produkte für das Grillerlebnis entnehmen, besonders wichtig. Deswegen liegt uns bei dieser Unternehmung die Minimierung des ökologischen Fußabdruckes besonders am Herzen!
Grillboxen-Lieferdienst
Die Grillboxen von Grillaxed aus der Höhle der Löwen umfassen alles, was man zum Grillen benptigt. Der integrierte Grill lässt sich mit dem Grillanzünder entfachen; verwendet wird die nachhaltige Grillkohle von Nero Grillen; Fleisch, Zutaten und anderes Grillgut werden in hoher Qualität aus der Region bezogen, Getränke kommen mit Pfand und auch das Geschirr ist nachhaltig. Als Veranstalter einer spontanen oder geplanten Grillparty, einer Firmenfeier oder anderweitigen Veranstaltung muss man sich mit keinerlei Vorbereitung belasten und „die Hände nicht schmutzig machen“. Weder für Einkaufen noch für den Transport der Utensilien für die Grillparty wird Zeit benötigt, denn nach der ONlinehestellung soll es nur 60 Minuten dauern, bis die Grillbox einsatzfertig geliefert wird. Die Kohle reicht für etwa eine weitere Stunde und nach Gebrauch muss man lediglich alle Teile inklusive dem Müll wieder in der Box verstauen und diese wird von einem Lastenradfahrer wieder abgeholt, der sich um Reinigung des Grills und Recycling des Mülls kümmert.
In der Höhle der Löwen
Bei der VOX Gründershow „DHDL“ sucht Grillaxed nach 75.000 Euro Wagniskapital für Erschließung des Marktes und Expansion in weitere Städte. Dafür werden den Löwen Firmenanteile in Höhe von 20 Prozent geboten, was einem Pre-Money-Unternehmenswert von 300.000 Euro entspricht. Passende Investoren für Grillaxed könnten Georg Kofler oder Dagmar Wöhrl sein. Die von Grillaxed verwendete Grillkohle von Nero ist ebenfalls schon einmal Gast in der Höhle der Löwen gewesen und hat sich dort für mehr Nachhaltigkeit beim Grillen stark gemacht. Grundsätzlich kennen die Löwen das Segment aus dem Lebensmitteleinzelhandel gut, wissen aber auch um die Saisonalität des Grillens und um Herausforderungen der Cateringbranche, wenn es um Skalierung geht.
Kontakt zum Startup:
Grillaxed, Jonas Bräuer, Jonas Möslein GbR, Friedrich-Ebert-Straße 102, 04105 Leipzig, Website: grillaxed.com
Links & Quellen:
- Grillaxed Website
- Grillaxed bei „Die Höhle der Löwen“
- Die Höhle der Löwen Fanblog: Grillaxed
- Grillaxed bei DHDL: Grillboxen-Catering für unterwegs
Über DHDL: Die Höhle der Löwen ist eine Gründershow, in der junge Startup-Unternehmen um das Geld bekannter Venture Capital Investoren, den sogenannten Löwen pitchen. Diese investieren ihr eigenes Geld und bekommen dafür Firmenanteile als Direktbeteiligung. Zu den Löwen 2023 gehören Ralf Dümmel (Handel), Judith Williams (Beauty und Kosmetik), Nils Glagau (Bewegung & Ernährung), Carsten Maschmeyer (Technologie & Innovation), Janna Ensthaler (E-Commerce und Nachhaltigkeit), Tillmann Schulz (Handel) und Dagmar Wöhrl (Familienunternehmen). Die Löwen sind die erfolgreichste Eigenproduktion des Senders VOX und die Höhle der Löwen Produkte sind überall im Handel erhältlich. Hier gibt es eine Übersicht aller DHDL News auf dem Crowd-Investment Blog.
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