In der ersten Folge der neunten Staffel der VOX-Gründershow „Die Höhle der Löwen“ am 22.3.2021 wird das Startup Beneto Foods von Lara Schuhwerk vorgestellt. Die High Protein Grillennudeln aus Dinkelgrieß und Insektenmehl liefern mehr Protein als die meisten anderen Nudeln und haben durch die Verwendung von Insekten eine gute Klimabilanz. In Konsistenz und Geschmack sind sie von herkömmlicher Pasta nicht zu unterscheiden.
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Die Beneto Foods Gründer Story
Gegründet wurde Beneto Foods von Lara Schuhwerk. Die sportliche Gründerin fand in China den großen Asiatischen Nahrungsmittelmarkt, auf dem Insekten bereits als Nahrungmittel der Zukunft eine große Rolle spielen. Zurück in deutschland experimentierte sie mit Dinkelgrieß, bezog Insektenmehl aus den Niederlanden, später aus Deutschland und entwickelte fünf Rezepturen, die sie über Crowdfunding finanzierte. Darüber schreibt das Startup auf seiner Website wie folgt:
Beneto Foods steht für gutes und vor allem leckeres Insektenessen. Benetos High Protein Pasta ist mehr als nur eine Pasta aus Grillenmehl. Unsere Fusilli ist ein wahrer Proteinbooster. Mit fantastischen 40% Protein liefert sie deinem Körper Energie en masse. In vier leckeren Geschmacksrichtungen lädt sie zum Schlemmen und Genießen ein. Das Großartige? Du tust nicht nur dir, sondern auch unserem Planeten etwas Gutes, wenn du einmal mehr zur Grille greifst!
High Protein Pasta aus Grillenmehl
Die Insektennudeln und Grillenpasta gibt es in fünf Geschmacksrichtungen von Natur über Curry, Tomate, Steinpilz bis hin zu Zimt und Schokolade. So kann man viele leckere Haupt- und Nachspeisen mit den Dinkelgrießnudeln zubereiten, denen 15 Prozent Insektenmehl beigemischt ist. Die Grillen sorgen für den Hohen Proteinanteil von bis zu 40 Prozent, bei gleichzeitig nur 30 Prozent Kohlenhydraten. Die Zubereitung im Topf funktioniert wie bei aller Pasta: Kochen, Essen, basta!
In der Höhle der Löwen
Bei der VOX Gründershow „DHDL“ sucht Beneto Foods nach 80.000 Euro Wagniskapital für Erweiterung der Produktlinie. Dafür werden den Löwen Firmenanteile in Höhe von 50 Prozent geboten, was einem Pre-Money-Unternehmenswert von 80.000 Euro entspricht. Passende Investoren für Beneto Foods könnten Georg Kofler, Dagmar Wöhrl oder Ralf Dümmel sein. Insekten-Nahrung gibt es immer wieder mal in der Höhle der Löwen. Es wäre das erste Investment in ein deratiges Zukunftsthema. Vielleicht ja auch etwas für Nico Rosberg, der sich für Nachhaltigkeit einsetzt.
Kontakt zum Startup:
Beneto Foods GmbH, An der Technologiewerkstatt 1, 72461 Albstadt, Website: benetofoods.com
Links & Quellen:
- Beneto Foods Website
- Beneto Foods bei „Die Höhle der Löwen“
- Die Höhle der Löwen Fanblog: Beneto Foods
- Beneto Foods bei DHDL: High Protein Insekten-Pasta aus Grillenmehl
Über DHDL: Die Höhle der Löwen ist eine Gründershow, in der junge Startup-Unternehmen um das Geld bekannter Venture Capital Investoren, den sogenannten Löwen pitchen. Diese investieren ihr eigenes Geld und bekommen dafür Firmenanteile als Direktbeteiligung. Zu den Löwen 2023 gehören Ralf Dümmel (Handel), Judith Williams (Beauty und Kosmetik), Nils Glagau (Bewegung & Ernährung), Carsten Maschmeyer (Technologie & Innovation), Janna Ensthaler (E-Commerce und Nachhaltigkeit), Tillmann Schulz (Handel) und Dagmar Wöhrl (Familienunternehmen). Die Löwen sind die erfolgreichste Eigenproduktion des Senders VOX und die Höhle der Löwen Produkte sind überall im Handel erhältlich. Hier gibt es eine Übersicht aller DHDL News auf dem Crowd-Investment Blog.
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